En el repertorio de sabores que nos ofrece el otoño, las manzanas son de las frutas preferidas por todos.

Dulces, aromatizadas con cardamomo y caramelizadas con azúcar integral mascabo, las asamos muy lentamente para concentrar todos sus sabores. Las incorporamos a nuestra base fiordilatte para elaborar este helado súper otoñal.

Helado de manzanas asadas con cardamomo

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  • Ingredientes: manzanas, jugo de limón, cardamomo, endulzantes y estabilizantes naturales.