Para todos nuestros helados de maní, trabajamos con maní norteño y a partir de su molienda se logra una pasta bien lisa con la que elaboramos un helado bien cremoso y con todo el sabor que lo caracteriza.
Esta versión suma a nuestro clásico helado de maní, ribetes de una salsa del mismo fruto seco y que preparamos con un toque de aceite de coco. Al incorporarla a nuestro helado base de maní, se produce una fina capa crujiente dando un delicado contraste de texturas. Además, le incorporamos una pizca de sal marina proveniente de nuestras costas esteñas para resaltar todos sus sabores.
Helado de maní - maní
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Ingredientes: leche entera, leche en polvo descremada, maní, aceite de coco, sal marina, endulzantes y estabilizantes naturales.