Para los fans del dulce de leche, vuelve uno de los helados más pedidos.

En esta oportunidad, damos lugar en la elaboración del dulce de leche con la incorporación de un delicioso dulce de leche artesanal salteño.

Fátima y Fernando son la familia de productores lecheros de Colonia Antonio Rubio (Salto) que elabora desde 2015 este dulce de leche tipo casero, sin aditivos ni conservantes y que a partir de hoy estamos sumando a nuestras preparaciones.

Estamos haciendo un helado que conserva las notas acarameladas del dulce de leche, sin ser extremadamente dulce para poder disfrutarlo plenamente y sin agotar al paladar. 

Para nuestra versión granizada, le incorporamos nibs de cacao orgánico que destacan por su pronunciado sabor y que se complementan súper bien con el dulce de leche.

Helado de dulce de leche con nibs de cacao

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  • Ingredientes: leche entera, leche en polvo descremada, nibs de cacao, bicarbonato de sodio (regulador de la acidez), endulzantes y estabilizantes naturales.