Esta semana sumamos los arándanos pasas y sus beneficios nutricionales a nuestro helado fiordilatte*.

Además los estamos recubriendo con un baño de chocolate semiamargo. Además de sabor, le suma el contraste de textura ideal ente la cremosidad del helado y el crujiente del chocolate que recubre a las pasas de arándanos.

 

* Similar a la crema americana pero con menor porcentaje de grasa.

Helado con pasas de arándanos y chocolate

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  • Ingredientes: leche entera, leche en polvo descremada, crema de leche, arándanos pasas, chocolate semiamargo, endulzantes y estabilizantes naturales.